DUTCH BABY PANCAKE (Голландский детский панкейк)

Состав:
3 яйца;
0,5 ст. молока;
0,5 ст. муки;
2 ст. л. сахара;
1 ч.л. ванильного сахара;
щепотка соли;
Сливочное масло для смазывания сковороды.

Нагреваем духовку, ставим в нее сковороду, пусть она очень хорошо нагреется. Хорошо взбиваем все ингредиенты. Достаем сковороду, смазываем маслом и выливаем тесто. Выпекаем 20 минут до золотистого цвета.
Следующий раз попробую без сахара ))) хотя и с ним оч вкусно, особенно Владу понравился!